【台北士林】上山賞櫻.夢想號咖啡職人的一期一會

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這兩年天氣較暖,沒有濕冷寒流,冷氣團帶來的水氣有限,平菁街42巷的寒櫻比起往年大約提早兩週綻放,趕上花季的尾聲,此行仍由永公路40巷出發,經尾崙水圳步道至公平橋,再接竹林步道前往平菁街42巷,除了賞櫻,也是想品嚐一下咖啡職人的好手藝。

說起平菁街42巷的咖啡職人,一台單車加掛拖車,攜帶各種自己烘焙的咖啡豆以及手沖咖啡的器具,就這麼賣起咖啡,匆匆也已6年過去。至於「夢想號」這個名字是出自女兒秉臻之口,她覺得為了自己的理想持續堅持,無論是車與人,都不枉「夢想號」這個名號。而生命中每個美好邂逅,總是隨著機緣起落,很難盡如人意,隨著佛家緣起緣盡的說法,便有了一期一會的想法。

以下為影像紀錄。

1.永公路42巷已有櫻花綻放。
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2.尾崙水圳步道也稱為金合興圳,由永公路40巷至公平橋單程約3公里,落差僅50公尺左右,相當平緩好走。
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3.遠山霧雨濛濛,步道卻相當乾燥好走。
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4.銳葉牽牛。
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5.某處農墾地的櫻花盛開。
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6.
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7.轉角處會有什麼?這時總會想到行大以前說過與台灣黑熊巧遇的故事……
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8.小小上坡。
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9.一小段難得比較像爬山的路,大概10公尺。
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10.石棚土地公,前方就是公平橋,祝禱過後續行。
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11.公平橋與水圳取水口(回程補拍)。
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12.接著就是大約760階的竹林步道,慢慢走吧。
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13.先前心臟外科回診,各項檢查數據顯示都有好轉,停藥減藥之後,貧血頭暈的症狀緩和不少,這趟上坡終於可以一次走完不用休息。
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14.涼亭過後就快到了。
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15.竹林步道終點就是大片櫻花林,天氣陰沉遠山沒有展望,就先拍張特寫。
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16.遠山雲霧繚繞。
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17.人潮倒是相當多。
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18.來到平菁街42巷,咖啡職人還沒到,先到處隨拍。除了人像外拍,也有些帶著自己的娃兒娃女出門外拍。
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19.沒有藍天,寒櫻依舊漾著一片粉紅世界。
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20.部份重瓣櫻花與山櫻花也開花。
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21.迪士尼火車與鐵道也是外拍好題材。
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22.圍牆是阻隔,也是發揮創意的好場景。
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23.粉漾特寫。
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24.拍下這張是要跟秉臻說,趕快帶她兒子女兒出門外拍吧。
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25.人山人海中,看到咖啡職人單車上的橘色三角旗。
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26.原來上山前,在大直遇上大雨,一度還考慮撤退折返,沒想到山上天氣還比山下好。
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27.接著就看他手沖咖啡沒停過,拜網路所賜,名氣越來越響。
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28.很好,磨豆機都出來了,豆子一磨,香氣一擴散,大概只有烤香腸的氣味可以壓過去(該不會有人擺攤烤臭豆腐吧)。
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29.長焦鏡頭的好處,看到什麼就可以先拍再說。
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30.現在來平菁街賞櫻的,也有不少來自印尼、越南、菲律賓等地的遊客、學生或移工,看到老闆都覺得好像遇到同鄉……
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31.客人眾多,雙刀流也得用上。
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32.至於我就有一搭沒一搭拍櫻花,偶爾順便幫忙顧攤。
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33.
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34.感動,現烘了一些豆子要我帶回家煮給玲玲喝。
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35.去銀皮,這個豆子果酸味較重,適合中淺焙。
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36.喝過咖啡,也拿了咖啡豆,拍了美麗的櫻花,愉快地踏上歸途。
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這波寒櫻的盛花期大概可以維持到除夕,年初一的天氣開始有變化,就不知道還能維持多久。天氣好,上山賞花順便喝杯職人親手烘焙親自手沖的咖啡,可是一件非常浪漫的事情。

需仁.2019/01/22