田野間的中秋焢窯樂

　　你有多久沒有享受焢窯的田間野趣？而且是在真正的田地裡？

　　印象中除了很小的時候在外婆家看過焢窯烤地瓜，之後就算有這樣的機會，也是在一些民宿或是休閒農場的焢窯場地，雖然可以加減體會焢窯的樂趣，但是為了焢窯而焢窯，總是覺得少了什麼味道。

　　早先就聽說習戎大哥要在新屋買的那塊地讓我們體驗在田間享受焢窯的真正樂趣，這樣的體驗實在是很難得，而且很想帶媽媽一起去回味一下。就這麼你一言我一語的，中秋節的下午帶著我們一家還有媽媽與三個姪女，一起到習戎大哥那邊走走。

　　以前農家雖然生活步調不像現在緊湊，可也不會沒事就在田裡焢窯什麼的。因此焢窯必須要有很名正言順的理由....ㄟ....是有實際的需要啦。我們的祖先很聰明，知道該怎麼做才是真正的「一兼兩顧」！

‧收割之後的稻草或是雜草要燒過才能當作肥料，因此稻草或是乾燥後的雜草就是最好的焢窯燃料。
‧收割之後的稻田土地是乾燥的，翻一些土堆起來給太陽一照，就是最好用的窯。
‧田地裡面多少有些害蟲，藉由焢窯石的高溫可以殺死若干蟲卵，環保又有效。
‧焢窯烤些地瓜、玉米等等，大人小孩吃得開心，早期農家的收入較低，這可是最棒的有機零嘴。

這可不只一兼兩顧，簡直就是好幾顧呢。還是看看精采的相片吧。^+++^

習戎大哥整理出來的一小塊農地，還有種番茄呢。




小小的紫花蠻可愛的，雖然常見不過不認識....


這個也不認識....^^||


習戎大哥開始翻土做窯，挖這麼深看來這個窯不小。


窯已經堆起來了(堆起來了我才有時間拍照啊)，大家一起努力找先前曬乾的雜草。
附帶一提，習大的學長玉培大哥夫婦還有一些朋友前一天可是幫習大辛苦地割了300坪的草，這都是很棒的燃料喔。


加油加油，繼續收集。


天乾物燥....引火可是快得很喔。


只要一兩張報紙，馬上就引火完成。


說起焢窯，玉培嫂前一天就已經吸取很多經驗啦。


快喔，燃料不要停....


老媽也玩得粉開心喔。


習戎嫂也加入行列。


這窯其實比相片上看到的感覺大一些，溫度可是高得很。


太棒了，這火燒得好。


習大檢視一番....差不多囉。


放地瓜囉。


秉臻聽到要放地瓜，丟下羽毛球馬上跑過來...


附近都是農地，沒有高樓大廈，所以也有夕陽可看喔。


想想有多久沒看到這樣的田園風光了？


看過金針花海、波斯菊花海，有沒有人想過咸豐草也可以是花海？思考角度不同吧。


天晚了，拍些咸豐草準備回去克烤肉吃地瓜。




來烤肉囉。


今天我沒負責烤肉，是老婆大人跟習戎嫂的傑作。


地瓜烤好囉，香香甜甜的，又有著蛋黃的鬆軟綿密，烤得太成功啦。


喜歡生態的話，這裡也可以找到青蛙。這個應該是澤蛙小時候，還沒變成成蛙吧。澤蛙很敏感，稍微有人接近就會跑掉。