農村再生．碧瑤山莊用午餐

作者: 需仁日期: 2010-01-04 09:49

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參訪活動之後接著就是午餐時間，此行我們安排到碧瑤山莊用餐。山莊位在開山凌雲寺停車場下方，自1991成立至今也將近20年了。整個餐廳依山勢而建，有大小不同包廂。由於以前登觀音山也在附近用過餐，似乎有不少餐廳也類似依山勢而建成的。比較不同的，必瑤山莊是以百年土牆厝為主要建築，更增添了一些古意。

32.凌雲禪寺與觀音山。

33.往碧瑤山莊的路上還有日式宮燈以及拱門。

34.入口附近的景觀。

35.這個大中庭可提供打陀螺、推鐵圈、踩高蹺等親子活動，這次為配合農村再生的媒體團活動，放上綠竹筍以及筍龜。

36.用餐處依山勢而建有大小不同的包廂，饒有古意。

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38.餐廳會把菜餚端到外面讓媒體與部落客拍照介紹，三杯竹筍與荷葉豆腐實際吃過之後都不錯，這荷葉豆腐有合我胃口。

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40.很滋補的燒酒蝦。

41.這就不用多介紹了，以後有機會來到這邊，這道菜應該就是我的必點佳餚。

42.白斬雞可是先經過一個月的放養，沒有抗生素殘留。

43.部落客與吳建和先生的合照。

44.櫻花蝦炒飯，飯粒清楚口味鹹香。

45.宮保大腸臭豆腐，可惜這道菜我沒吃到大腸，臭豆腐以及炸過的皮蛋辣炒之後相當到味。

46.美食當前，大快朵頤就對了，千萬不要管吃相問題。

47.吳建和先生的手很巧，送我們一人一個自己手工作的女巫騎掃帚。

48.還有一人一袋土肉桂的葉子。

參訪這一趟，五股不是只有工業區，無論是農業發展、人文風情、餐飲美食，加上觀音山步道以及最近相當知名的五股生態溼地，讓五股成為大台北地區相當親近的一日遊景點，相當適合安排親子活動，也歡迎大家的來訪。

需仁．2010/01/04

相關連結
觀音山休閒旅遊網：http://www.kis.org.tw/
綠竹筍大餐：http://www.beyou39.com.tw/tpl_show_select.php
碧瑤山莊：http://www.beyou39.com.tw/
五股鄉農會：http://wugu.tpcgo.org.tw/